盛彤笙（1911年6月4日—1987年5月9日），江西永新人，中國农学家、兽医学家、农业教育家。在水牛脑脊髓炎、马鼻疽病研究等方面都有重要成果，倡导“大畜牧业”思想，为中国现代畜牧兽医事业的重要奠基人。
